Si te gusta el alcohol y ahora en cuarentena cuentas con mucho tiempo libre, te traemos estas recomendaciones de licores que puedes elaborar fácilmente en casa, recuerda que el consumo de mucho alcohol es perjudicial para salud y estas bajo tu propia responsabilidad al fabricarlo y beberlo.

  1. Hidromiel: llamada Hidromiel o Aguamiel es un licor que se produce luego de la fermentación de la miel, suele contener un porcentaje Bajo – Medio de alcohol y un sabor suave y adulzado, fue una de las bebidas mas populares entre los vikingos por su fácil fermentación y proceso de elaboración. [la receta comienza en el minuto 1:24 ]

2. SIMA:  Se puede confundir fácilmente con la Hidromiel, pero no son lo mismo, aunque su sabor sea similar su preparación tiene ciertos cambios, de ingredientes lo que altera el resultado final
[la receta comienza en el minuto 1:46 ]

3. Tepache de Piña: si bien es de sabor lijero y sumamente facil de elaborar esta bebida es de un gusto muy bueno, tradicional por excelencia en algunas zonas de mexico y considerada como una (cerveza ligera) por su suave sabor y bajo alcohol.

4. Kombucha: El té kombucha o simplemente kombucha  o también hongo manchuriano, hongo de té u hongo chino, es una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado.

 

Bonus:
Tips de ayuda para entender el proceso de elaboración del alcohol casero